Cosa significa "Cacio e pepe"?

  • Usato per descrivere un piatto semplice ma delizioso, tipico della cucina romana, fatto con pochi ingredienti: pasta, pecorino romano e pepe.

    "Ieri sera ho fatto cacio e pepe: avevo solo spaghetti, pecorino e pepe, ma quanto abbiamo mangiato bene!"