Cosa significa "Sciamadda"?

  • Tipica friggitoria genovese, ma anche usato per indicare un luogo dove trascorri una serata allegra e disordinata.

    "Stasera andiamo in sciamadda a farci due risate e qualche acciuga fritta sotto il naso!"

  • A Genova, una 'sciamadda' è un'antica friggitoria dove si gusta la farinata e altre specialità unte e saporite. Il termine richiama il calore del forno e l'atmosfera incandescente che ti avvolge.

    "Dopo una nottata in balotta, siamo piombati in sciamadda a rifocillarci con farinata bollente!"