Cosa significa "Sciachetrà"?

  • Non è solo un vino passito DOC delle Cinque Terre: in Liguria chiamare qualcosa 'sciachetrà' è come dire che è una roba dolce e preziosa, tipo oro liquido.

    "Quel tuo tiramisù è sciachetrà puro, ci potrei fare colazione, pranzo e cena!"

  • Oltre a essere un tipico vino dolce delle Cinque Terre, in gergo indica una colazione che si prolunga fino all'ora dell'aperitivo.

    "Ieri ci siamo svegliati tardi e abbiamo fatto sciachetrà: brioche, caffè e poi un bicchiere di bianco alla focacceria. Una mattinata da veri liguri!"